Roulés de chou vert
Voilà ce que j'ai mangée ce midi... Un repas diététique mais aussi délicieux...
Roulés de chou vert
(1personne)
Ingrédients :
1 dose de riz
7 pruneaux
4 belles feuilles de choux
Gingembre en poudre
Graine de sésame
Préparation :
Faites cuire le riz et mettez le de coté. Plongez les feuilles de choux dans une eau bouillante, salée, pendant 5 minutes. Hachez 3 pruneaux dénoyauter au préalable et mélangez les au riz. Égouttez les feuilles et hachez en une finement, puis mélangez là au riz. Étaler les autre feuille sur un plan de travail et déposez une cs de riz (plus si vous avez de grande feuilles) et roulez les feuilles (vous pouvez les maintenir avec un pique). Dénoyautez les pruneaux restant et remplissez les avec le reste du riz. Moi j'ai tout fait recuire 1min au micro-onde avant de manger
Bon Ap'