A mon goùt

recettes

24 juin 2007

Cookies Choco-Groseilles

Et comme j'avais envie de cookies légèrement allégés en IG. Je me suis donc lancée dans la réduction des IG.

samedi_21_005

Cookies choco - groseilles
pour 25 à 30 cookies

100g de beurre fondu / 80g de sucre /50g de son de blé / 1 oeuf / 150g de farine de sarrasin
1/2 sachet de levure chimique / 100g de groseille égrainées / 95g de chocolat noir.

Dans un saladier mélangez le beurre fondu et le sucre. Ajoutez-y le chocolat et mélangez. Puis incorporez la farine et la levure et mélangez à nouveau.Ajoutez l'oeuf et lorsque la pâte est lisse ajouter les grosseilles. A l'aide d'une cueillère à glace, façonnez des petites boules de pâte que vous disposerez sur une plaque farinée. Faites cuire 20 minutes th.6. Sortez les du four et placer les sur une grille pour les faire refroidir.

Bon Ap'

Posté par Dame de Lotus à 16:15 - Gourmandise Légère - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

    très très appétissant ce petit cookies... il t'en reste un....????

    Posté par Nathalie_b, 24 juin 2007 à 17:15
  • Ton idée était dr^lement bonne et ils ont l'air expquis.

    Posté par mamina, 24 juin 2007 à 17:24
  • ils sont trop mignons!

    Posté par matylda, 24 juin 2007 à 18:51
  • hummmmm je t'en piquerai bien un!!

    Posté par victoria, 24 juin 2007 à 19:07
  • J'aime beaucoup le concept!

    Posté par Lisanka, 24 juin 2007 à 19:26
  • Des cookies aux groseilles c'est une idée !

    Posté par PHILO, 24 juin 2007 à 20:11
  • ohhhhh mon dieu c'est trop dure!!!!

    Posté par loumi, 24 juin 2007 à 20:20
  • Ils me plaisent beaucoup ces cookies ... J'adore !

    Posté par Fabienne, 24 juin 2007 à 21:52
  • Ta photo est craquante !

    Posté par Kate, 24 juin 2007 à 23:04
  • tres sympa c pti cookies!

    Posté par petit hibiscus, 25 juin 2007 à 00:06

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