A mon goùt

recettes

07 juillet 2007

Pardon... Mais c'est trop bon

Pour le lendemain du mariage (de ma maman) je prépare plein de muffins plein de petits muffins, en plus comme j'adore les cuisiner ça tombe plutôt bien... Enfin tout ça pour vous présenter une recette qui à une autre source... En réalité, c'est aussi pour présenter un produits que j'ai fait cette recette... Oui parce que je vous est pas vraiment raconter mais j'ai été contacté par une épicerie fine en ligne qui ma proposée un partenariat alors j'ai choisi quelques produit que je vous présenterez au fur et à mesure ....

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Le premier produit que j'ai essayer c'est la farine de châtaigne.... Je connaissais sans vraiment connaître... J'en avait déjà vu mais je ne m'en était pas servie...

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Muffins alliance parfaite
Noix de coco & Châtaignes
pr 14 muffins

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200g de farine de blé ou complète - 100g de châtaignes - 2 oeufs - 20cl de lait - 125g de beurre fondu - 100g de sucre en poudre - 100 de noix de coco râpée - 1 sachet de levure chimique - 14 pralines roses

Battre les oeufs en omelette avec le lait. A part, tamiser les deux farine et la levure ensemble. Ajouter ce mélange au oeuf, petit à petit. Préchauffer le four th 7.  Ajoutez le beurre à la préparation, puis la noix de coco et le sucre. Verser la préparation dans des moules à muffins et déposer une praline sur le dessus de chaque muffin. Enfournez environ 20 minutes.

Verdict
La farine de châtaigne donne une super texture, un peu fondante, au muffins c'est vraiment sympa... L'alliance farine de châtaigne et noix de coco j'y croyais que très peu au départ et finalement je trouve que c'est vraiment bien...
Pour vous procurer la farine de châtaigne c'est ici...

Bon Ap'

Posté par Dame de Lotus à 18:31 - Gourmandise - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    Ils portent bien leur nom!!

    Posté par $ha, 08 juillet 2007 à 16:54
  • bon je testerai alors!

    Posté par Qaly, 08 juillet 2007 à 17:06
  • Ils font envie... et comme j'ai été contactée également par cette épicerie, du coup, tu me donnes envie de leur répondre !!

    Posté par manouche, 08 juillet 2007 à 17:32
  • huuuum trop mignon et trop classe ta new déco de blog!!!!
    kiss

    Posté par loumi, 08 juillet 2007 à 21:07
  • bouuuuuh moi ossi g été contacté é g demandé farine de chataigne et jvoulé faire muffin alor du cou je c pa si je feré sa bouuuuh en tt ca lé tien son bo! bisous

    Posté par petit hibiscus, 08 juillet 2007 à 22:51
  • ils sont vraiment magnifiques tes muffins!! biiises micky

    Posté par mickymath, 09 juillet 2007 à 19:11
  • Mmmm!

    en effet, avec de la farine de chataigne, ce doit être exquis! A l'occasion, tu pourras l'essayer dans un gâteau au chocolat...C'est Enorme!!!
    hihi!

    Posté par phanie, 10 juillet 2007 à 23:56
  • ils ont l'air fameux ces muffins

    Posté par cuisineplurielle, 12 juillet 2007 à 21:07

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