Muffins pépito

18 juillet 2007

Voici l'une des recettes de muffins du mariage de ma maman j'en profite pour vous mettre quelques image de cette journée...

Muffins pepito

12 muffins

300g de farine complète - 2 œufs - 20cl de lait – 125g de beurre - 100g de sucre – 100g d’amandes grossièrement hachées – 125g de chocolat noir grossièrement hachées - 1 sachet de levure

Préchauffez le four th 7. Battre les œufs en omelette avec le lait. Ajouter la farine tamisée. Faire fondre le beurre et l’ajouter le au reste. Ajouter les amandes, la levure, le chocolat et le sucre en plusieurs fois. Quand le mélange est à peu près lisse remplir vos moules à muffins (beurrés si nécessaire). Enfourner 20 à 30 min en surveillant la cuisson avec un couteau.