tarte express à la framboise
Samedi soir je recevais des amis alors le desserts c'est imposé de lui même... Bon comme c'est ce que je préfère dans le repas j'ai réfléchie un moment avant de trouver ce que je voulais... Enfin voilà, j'ai regardée tous mes magasines (Régal et autres) et c'est dans le régal n°12 que j'ai trouver ce que je voulais... Fraises et mascarpone sur fond de tarte express... Bon g légèrement modifier la recette parce que j'avais pas fraises...
Tarte express à la framboise
pr 8 personnes
500g de framboise assez fermes - 130g de beurre - 55g de sucre en poudre - 200g de biscuits (thé de LU) - 340g de mascarpone - 70g de sucre glace
Faites fondre le beurre au micro-onde. Passer les biscuits au robot (maximum 1min). Ensuite mélanger les miette au sucre en poudre et y ajouter le beurre fondu en mélangeant avec une fourchette. Tapisser le fond du moule a tarte de ce mélange et réserver tout au frais. Rincer les framboises à l'eau puis les déposer sur du papier absorbants. Mélangez à la fourchette le mascarpone et le sucre glace. Étaler ce mélange sur le fond de tarte et recouvrir des framboise... Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Je crois que tous le monde a aimés moi je dirais que c'est un peu trop sucré mais très bon quand même...
BON AP'
J'en profite pour vous montrer mon nouveau téléphone... Trop chou!!!