14 mai 2007
Cake de Cocotte
En allant sur le blog de cocotte l'autre jour je découvre son cake au petits pois qui avait l'air vraiment bon alors comme en plus j'avais vu des petits pois frais chez ma grand mère, je me suis dis ce cake il est pour moi... Enfin bon une chose en entrainant une autre ça fait bien une semaine que je dois le faire ce cake et samedi je me dis là je le fais et j'appelle ma grand mère pour qu'elle me donne de ses magnifique petits pois mais voilà elle avait décidée de ne pas répondre au téléphone. Alors j'ai du remplacer les petits pois par autre chose... Voilà comment le cake de cocotte est devenu mon cake.
Voici un cake au brocoli
Pour la recette cliquez ici et remplacer les petits pois par 100g de brocoli cuits.
Bon Ap'
21 avril 2007
Bienvenue... En grèce
2 ème participation à ce tour du monde culinaire...
La destination? La Grèce évidement, faut lire le titre voyons!!! ;-).
J'ai piquée la recette chez Ô délices mais je l'ai un peu modifié sans m'en rendre compte...
Biscuits au fromage et aux noix
22 pièces
40g de noix - 115g de farine - Sel - Poivre - 115g de beurre doux - 115g de feta
Hâchez les noix au mixeur et réservez-les. Dans une jatte mélangez la farine, le sel, le poivre et le beurre coupé en dés avec une cuillère en bois. Quand la pête est homogène ajoutez les noix et la feta émiéttée. Mélangez à nouveaux. Etalez ensuite la pâte sur un plan fariné et découpez des biscuit à l'emporte pièce. Déposez les biscuit sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10min th 6 - 7. Laissez les refroidir sur une grille et servez les en apérétif... je pense que ça doit être bon servi avec un Tzatziki...
Bon ap'
