A mon goùt

recettes

03 octobre 2007

Verrines Croquantes

       Cette recette était dans mes papiers depuis un moment mais fautes de temps ou de motivation (même un peu des deux je pense) je ne vous l'avais pas retranscrit ... Enfin voilà. Je travail en partenariat avec une épicerie fine sur internet et c'est pour cela que je reçoit de temps en temps des produits à essayer. Je vous avait déjà donner deux recette avec la farine de chataignes (ici et ici ). Alors vous allez maintenant découvrir la seconde merveille qu'il m'ont envoyés... Des bonbons à la nougatines...... [Lire la suite]
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17 septembre 2007

Cookies à la farine de chataîgnes

         Mes articles se font rares malgré mon retour annoncé... Oui je sais je ne vais plus beaucoup sur vos blog non plus, en ce moment. Sans vouloir me donner des excuses j'ai eu quelques soucis qui m'ont occupés et m'occupe encore l'esprit. La vie, la mort, l'amour... Je n'est pas vraiment envie de m'étendre sur le sujet mais me revoilà tout d'même et j'espère pouvoir trouver le courage de vous poster plus régulièrement mes recettes... En voilà toujours une que j'ai faites mardi après midi pour... [Lire la suite]
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16 août 2007

Des macarons pour mon retour sur la blogosphère

Me revoilà!!! Je ne suis pas partie longtemps me dirais vous mais voilà j'avais besoin d'une pause... Enfin voilà! Pour mon retour je vous propose de découvrir un atelier de cuisine. Je ne vous dévoilerais pas la recette des macarons que j'y est fait car elle n'est pas de moi mais je vous propose de voir ce qu'a pu être cette après midi de cuisine. Vous trouverez le blog de cet atelier ici! Comment ne pas apprécier le cadre... Une petite ruelle de Rouen, très peu fréquentée... Le passage de la petite horloge... Demandez dans la... [Lire la suite]
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25 juillet 2007

tarte express à la framboise

       Samedi soir je recevais des amis alors le desserts c'est imposé de lui même... Bon comme c'est ce que je préfère  dans le repas j'ai réfléchie un moment avant de trouver ce que je voulais... Enfin voilà, j'ai regardée tous mes magasines (Régal et autres) et c'est dans le régal n°12 que j'ai trouver ce que je voulais... Fraises et mascarpone sur fond de tarte express... Bon g légèrement modifier la recette parce que j'avais pas fraises... Tarte express à la framboisepr 8 personnes 500g de... [Lire la suite]
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13 juillet 2007

muffins tout choco

          Je voulais m'excuser car je ne fais que très peu d'article en ce moment et je ne viste pas beaucoup les autres blog non plus mais l'approche du mariage de ma maman nous laisse très peu de temps... Donc voici une des recettes de muffins que j'ai fait cette semaine. Toujours la même base pour mes muffins et j'ai changée plein de truc pour essayer de nouveau parfums.... Et franchement ces muffins j'en referais bien pour moi parce que là c'était pour le mariage... Muffins tout choco ... [Lire la suite]
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07 juillet 2007

Pardon... Mais c'est trop bon

Pour le lendemain du mariage (de ma maman) je prépare plein de muffins plein de petits muffins, en plus comme j'adore les cuisiner ça tombe plutôt bien... Enfin tout ça pour vous présenter une recette qui à une autre source... En réalité, c'est aussi pour présenter un produits que j'ai fait cette recette... Oui parce que je vous est pas vraiment raconter mais j'ai été contacté par une épicerie fine en ligne qui ma proposée un partenariat alors j'ai choisi quelques produit que je vous présenterez au fur et à mesure .... Le... [Lire la suite]
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28 juin 2007

Tarte Fraise - Violette

Après ma recette pour le KIKI n°20 il me restait de la crème pâtissière alors j'ai fait une tarte au fraise (j'en avait jamais fait...). Tarte au fraise parfumé à la violettepour 6 à 8 personnes 1 rouleau de pâte sablée, de la crème pâtissière, des fraises et de la confiture de fraises J'ai d'abord étalée ma pâte sablée dans un moule à tarte puis j'ai mi un disque de papier sulfurisé dessus et  versez des lentilles (on peut mettre des haricots secs aussi). Et au four jusqu'à ce que les bord de la pâte sois dorer.... [Lire la suite]
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25 juin 2007

Kiki n°20

       Parmi vous, qui ce souvient de son premier KKVKVK ? Et bien, celles, et peut être ceux, qui s'en souviennent comprendront que j'avais vraiment hâte de vous présentez ma participation. J'espère d'ailleurs qu'elle vous plaira. Religieuse Faise-ViolettePour 5 à 6 pcs PÂTE A CHOUX 12cl de lait / 1cc de sel / 1cc de sucre / 90g de beurre / 140g de farine  / 3 gros oeufs ou 4 petits          J'ai pris une recette on ne peux plus classique pour cette pâte à choux.... [Lire la suite]
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23 juin 2007

Cookies Amande / Choco pépites

Voici les super cookies qu'on à fait avec Naïg pour la fêtes des pères... Cookies amande / choco pépitespour 25 à 30 cookies 100g de beurre fondu / 100g de sucre / 1 oeuf / 180g de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique / 75g d'amandes / 100g de chocolat au lait nestlé dessert                Dans un saladier mélangez le beurre fondu et le sucre. Ajoutez-y l'oeuf et mélangez. Puis incorporez la farine et la levure et mélangez à nouveau. lorsque la pâte est lisse... [Lire la suite]
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16 juin 2007

Muffins Chocolat - Fraise

Et voici les second muffins de la fête de l'école... Muffins Chocolat - Fraise14 muffins  300g de farine - 2 oeufs - 20 cl de lait - 125g de beurre - 100g de sucre70g de chocolat au lait - 200g de fraise - 1cc de gingembre - 1cc de levure  Mélanger la farine, les oeufs, le lait, le beurre fondu, la levure, le gingembre et le sucre. Séparez l'appareil en 2 (dans 2 saladiers différents). Dans l'un ajoutez le chocolat fondu et dans l'autre les fraises réduit en... [Lire la suite]
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