A mon goùt

recettes

24 avril 2007

Smoothie Framboise / Chocolat

Voilà mon petit gouté du jour... Smoothie Framboise / Chocolatpour 1 grand verre Ingrédients 100g de framboise congelées - 3cs de crème fraîche - 2 ou 3 glaçons - 1 barre de chocolat noir Mettez tous les ingrédients dans au mixeur et mixer jusqu'à obtenir la texture attendu c'est à dire légèrement mousseuse avec des pépites de chocolat... Ensuite versez dans un grand verre et régalez vous... Bon Ap'
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23 avril 2007

Questionnaire

Merci Camille pour cette invitation à suivre le mouvement générale qui agite les blogs ces derniers temps... 01. Payer votre tournée dans un bar02. Nager avec des dauphins dans l’océan03. Escalader une montagne04. Conduire une Ferrari05. Visiter les Grandes Pyramides06. Porter une tarentule07. Prendre un bain avec quelqu’un à la lumière des bougies08. Dire « Je t’aime » en le pensant vraiment, chaque fois...09. Prendre un arbre dans vos bras 10. Sauter à l’élastique 11. Visiter Paris 12. Regarder un orage sur la mer13. Rester... [Lire la suite]
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23 avril 2007

Cheesecakes au chocolat blanc

         La semaine dernière chez mon père j'ai eu l'occasion de feuilleter des magasines culinaire donc le prima cuisine dans lequel j'ai trouvée la recette que je m'apprete à vous révéler. Cheesecake au chocolat blanc6 à 8 personnes Ingrédients175g de biscuits secs au chocolat - 600g 500g de fromage blanc bien égoutté - 3 2 tablettes de chocolat blanc (+4 carrés pour la déco) - 175g de sucre - 20cl de crème fraîche - 4 oeufs - 2cs de vanille liquide - 20g de maïzena fécule de pomme de... [Lire la suite]
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21 avril 2007

Bienvenue... En grèce

2 ème participation à ce tour du monde culinaire... La destination? La Grèce évidement, faut lire le titre voyons!!! ;-). J'ai piquée la recette chez Ô délices mais je l'ai un peu modifié sans m'en rendre compte... Biscuits au fromage et aux noix 22 pièces 40g de noix - 115g de farine - Sel - Poivre - 115g de beurre doux - 115g de feta Hâchez les noix au mixeur et réservez-les.  Dans une jatte mélangez la farine, le sel, le poivre et le beurre coupé en dés avec une cuillère en bois. Quand la pête est homogène ajoutez... [Lire la suite]
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21 avril 2007

Oups

         J'ai voulu faire les carrés aux noix de cajoux et au gingembre... Mais j'avais  pas de mélasse raffinée et donc je me suis dis que j'allais remplacer par du miel  mais voilà ça à fait flop et c'est tout coulant... Mais c'est très bon!!! Carrés aux noix de cajoux et au gingembre12 pièces 125g de beurre - 55g de sucre - 150g de farine avec poudre levante - 1cc de gingembreGarniture80g de sucre glace - 60g de beurre - 2cs de mélasse de miel 150g de noix de cajou hachées - 50g de... [Lire la suite]
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20 avril 2007

J'aime la galette... Savez vous comment ?

          Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans... Euh non! Qu'est ce que j'dis... J'aime la galette avec des carottes et des pommes de terre dedans. petite recettes "sur le pouce", ou comment finir les carottes oubliées... Galettes carottes / pommes de terre2 personnes 4 pommes de terre - 2 carottes - 2 à 3cs de farine - 5cs d'huile Epluchez les légumes et râpez-les. Mélangez les avec 3cs d'huile et la farine. Faites cuire 2 grosse galettes à la poêle des 2 côtés, avec... [Lire la suite]
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20 avril 2007

Rouen - Episode 3 - Mc Pasta

Mercredi : Réveil en douceur, départ à 9h30 pour un centre commercial bien connu (des gens qui connaissent Rouen :-])  : St Sever... Trajet effectué en transport en commun = 1h... Pff c'est long vive les voitures...          Enfin bref on a passer le reste de notre matinée à faire les boutiques et à midi on c'est mis à la recherche d'un endroit pour manger... Mc Do ? oh non, ça craint... et là je me souvient qu'il y a un truc qui vend des pâtes à emporter ou manger sur place , bref je propose... [Lire la suite]
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20 avril 2007

Rouen - Episode 2 - Cours de cuisine...

Mardi : Cours de cuisne avec Clara (ma peite soeur).Je pense que c'était son premier gâteau. Gâteaux Micro-ondes au Chocolatpr 4 à 6 pers 125g de beurre - 125g de chocolat noir125g de sucre en poudre - 50g de farine - 3 oeufs Faire fondre le chocolat et le beurre et mélanger bien. Ajouter le sucre et la farine et mélanger à nouveau. Incorporer les oeufs un par un. Puis, versez dans le plat et faites cuire au micro-ondes 2 fois 3 minutes en laissant reposer quelques secondes entre les 2 cuisson. Laisser refroidir et... [Lire la suite]
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19 avril 2007

Rouen - Episode 1 - Le lundi au soleil

Lundi matin, arrivé à Rouen à 10h30. Au programme : après midi en ville et achat divers... Après ses achats gastronomiques, ont c'est dit qu'on pouvaient pas rester sans manger les délicieux macarons Auzou, alors ont a fait le détour... D'ailleurs j'ai goûter un nouveau parfum de macaron extra : framboise / passion. Les macarons de grand mère AuzouRue du Gros Horloge76000 Rouen
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16 avril 2007

Quelques images pour patienter (+ reponse du koikes)

        Je vais passer quelques jours à Rouen (chez mon papa) mais je ne suis pas sûre du tout de pouvoir vous donner des nouvelles pendant ces quelques jours. Donc si je peux je le ferais sinon je vous dis à jeudi soir... Voici quelques images pour patienter jusqu'à mon retour. Les images sont celles d'une balade dans mon petit village de Normandie. Ah, oui! J'allais oublier la réponse au koikes fleuri...C'est un cerisier du jardin de ma grand-mère ... J'ai trouvé qu'il était magnifique, plus... [Lire la suite]
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