A mon goùt

recettes

08 avril 2007

j'avais promis...

        Et oui j'avais dit que je vous présenterez 2 nouveaux livre et puis j'ai un peu oublier... Et j'avais pas trop le temps alors voilà. Je prend le temps pendant ce week-end de pâques (d'ailleurs je vous souhaite de joyeuses pâques)... J'avais envie de m'acheter un marabouot chef depuis un bout de temps parce que je trouve cette collection génial et l'autre jour en cherchant le livre de cléa je suis tombée sur ce livre qui m'as tout de suite fait envie... Voilà c'est mon premier marabout chef...... [Lire la suite]
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06 avril 2007

Pain perdu des jours de repos

         Ce matin je pouvais prendre mon temps je me suis donc fait un grand classique : le pain perdu (j'ai toujours pas de câble usb alors la photo date de mercredi derniers car j'avais déjà fait cette recette)... Pain perdu Ingrédient4 tranches de pain un peu dur (ici du pain de mie) - 1 oeuf - 150 à 250 ml de lait - 1 cs de sucre - du beuure salé (ou non) PréparationBattre l'oeuf avec le sucre puis ajouter je lait et battre à nouveau (le tout dans une assiette creuse). Laisser tremper les... [Lire la suite]
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04 avril 2007

Compote pomme / chocolat façon crumble

Compote pomme / chocolat façon crumble           Voici ce que j'ai pris pour mon goûté il y a quelques jours déjà... D'accord j'avoue, je suis un peu en retard sur mes message mais d'un sens tan mieux parce que j'ai perdu mon câble USB et du coup je peu plus télécharger mes photos sur mon ordi. Enfin bon, j'ai pas de tête, j'ai pas de tête c'est la vie. Ingrédients1 pot de mousse au chocolat râté (hihi)2 pomme (Belchard)3 ou 4 gateaux (type spéculos ou sablés) PréparationEpluchez et évidez la... [Lire la suite]
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02 avril 2007

Granité Pastèque et Rhubarbe Ingrédients60cl d'eau - 300g de sucre - 400g de pastèque - 600g de rhubarbe - quelques feuilles de menthe. Portez l'eau et le sucre à ébulition. Faites-y cuire la rhubarbe épluchez et coupez en tronçons pendant 3 à 5 minutes. Laissez refroidir puis mixez avec la pastèque. mettre au congélateur 3h et écrasez les cristaux de glaces regulièrement avec un fourchette. Avant de servir parsemez de feuilles de menthe ciselées. Remarque: en ce qui me concerne g mis 250g de sucre au lieu de... [Lire la suite]
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01 avril 2007

Nouveau référencement

J'en enfin réussi à faire référencer mon blog sur blog appétit...
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01 avril 2007

Mousse au chocolat Cléa

          Voilà j'avais depuis un moment repérée la mousse au chocolat de Cléa (sans oeufs) mais bon je trouvais pas de tofu soyeux alors je ne pouvais pas la faire. Enfin bon l'autre jour je vais au magasin bio à Rouen et je tombe sur une barquette de tofu soyeux. Le lendemain je me lance dans la mousse au chocolat qui se fait très rapidemant... S'en suivent 24h d'attente et le pire se produit à la sortit madame la moousse n'avait pas fait mousse... Enfin bon c'était pas mauvais mais pas mousseux... [Lire la suite]
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31 mars 2007

         Je m'baladais parmi les blog quand j'ai dénichée un recette de cookies (il faut savoir que j'ai eu ma période cookies, pendant laquelle j'en fesait très très très souvent) il avait l'airsuper bon et comme ce soir je vais a mon atelier sculpture je me suis dit je vais en faire et puis j'en mangerais qu'un et le reste je l'emmenerais à l'atelier pour les autres... mais comme ils étaient à la noix de coco et que j'ai fait une over-dose de noix de coco (je suis tombée de dans quand j'étais petite!... [Lire la suite]
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29 mars 2007

           Nous avons fait cette recette avec Naïg cette après midi mais je la déconseille car en réalité c'est pas très drôle a faire avec des enfants. En plus nous on l'as pas laissé cuire assez longtemps alors du coup demain matin je doit le faire recuire une quinzaine de minutes.... Petits flans vanille-mielPour 12 petits ramequins Ingredients6 oeufs frais - 1L de lait - 1 gousse de vanille - 100g de sucre en poudre -2cs de miel -1pincée de sel     ... [Lire la suite]
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28 mars 2007

Muffins de fin de sculpture

         Jeudi derniers j'ai enfin fini ma toute première sculpture (bravo, moi même) qui était ma propre mais avec 10 kilos de terre. Enfin bref je devais faire quelque chose pour fêter ça... C'est à ce moment qu'il m'est venu l'idée de muffins marbrés... Verdict : je les trouve trop chou et trop bon. Muffins marbrés betterave / chocolat14 muffins Ingrédients300g de farine t80 - 60g de sucre de canne complet - 110g de poudre d'amande - 1/2 sachet de levure - 20cl de lait - 2 oeufs - 125g de... [Lire la suite]
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25 mars 2007

Nouilles Sautées

          Les pâtes sont souvent rapporter à l'Italie mais ont pense pas toujours au nouilles chinoise qui sont elles aussi très bonnes... Elle valent autant que "la pasta". Nouilles Sautées Végétarienne1 personne Ingrédients100 gr de nouilles coréennes (udon) - 3cs d'huile d'olive - 1 pomme de terre - 1cs de ciboulette ciselée - sel poivre PréparationFaites cuire les Udon comme indiqué sur le paquet. Coupez la pomme de terre en petits quartiers et faites les cuire à la poêle avec... [Lire la suite]
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