Millefeuilles
Pour moi l'essentiel dans un régime c'est de ce faire plaisir alors j'essaye de trouver des recettes qui me font plaisir et qui restent raisonnables du point de vue IG...
Millefeuilles de Pomme au Chèvre
2 personnes
1 pommes - 4 tranches de fromage de chèvre style crottin - 1cc de thym - Qq cerneaux de noix
Coupez 4 tranches dans la pommes. Évitez le centre! Ensuite déposez une tranches de fromages sur chaque tranches de pommes. Saupoudrez de thym et d'un ou plusieurs cerneaux de noix. Dans une poêle ou une sauteuse faites fondre 1cs d'huile d'olive. Déposez chaque tranche de pomme dans la poêle et couvrez. Laissez 10 minutes et vérifier si le fromage à fondu légèrement vous pouvez retirez du feu et servir en superposant 2 tranches. Vous pouvez servir avec une salade.
Bon Ap'
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